Dies ist das Rezept zu den leckeren Waffeln, die wir zur Weihnachtsfeier 2017 hatten. Eigentlich gehört das ja nicht hier hin. Aber damit ich es zur nächsten Weihnachtsfeier nicht suchen muss, lege ich es trotzdem jetzt hier ab. Dazu empfehlen wir den Krupunder Quark und Saumyas Punsch.
250 g Mehl
150 g Zucker
2 Pächkchen Vanillezucker
1 Priese Salz
1/2 l Milch
3 Eier
100 g flüssige Butter
Den Teig 20 Minuten quellen lassen; ergibt etwa 10 Waffeln.
Für 10 Personen reichen 30 Waffeln.