150 ml Sirup
\n50 ml Wei\u00dfwein oder Traubensaft
\n3 Blatt Gelantine,wei\u00df
\n200 ml Schlagsahne
\n200 ml Joghurt natur
\nDeko, z.B. Zitronenmelisse oder Beeren
\nZubereitung<\/p>\n
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std.<\/p>\n
Die Gelatine in kaltem Wasser 5 Minuten einweichen, ausdr\u00fccken. In 1 EL Wein oder Traubensaft ein wenig erw\u00e4rmen, bis sie sich aufl\u00f6st. Den Holunderbl\u00fctensirup mit dem restlichen Wein\/Traubensaft mischen, in die aufgel\u00f6ste Gelatine einr\u00fchren und die Fl\u00fcssigkeit kalt stellen.<\/p>\n
Sahne schlagen. Sobald die Holundermischung zu gelieren beginnt, Sahne und Joghurt unterheben und ca. 2 Stunden kalt stellen.
\nMit Deko servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten 150 ml Sirup 50 ml Wei\u00dfwein oder Traubensaft 3 Blatt Gelantine,wei\u00df 200 ml Schlagsahne 200 ml Joghurt natur Deko, z.B. Zitronenmelisse oder Beeren Zubereitung Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. Die Gelatine in kaltem Wasser 5 Minuten … Weiterlesen